贵州医药

2003, 03, 283-284

紫外分光光度法测定姜中姜辣素类化合物的含量

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参考文献

1　张克勤姜辣素的测定方法山东农业科学杂志1991,6:11～14

2　黄雪松,王汉忠姜辣素的测定方法中国调味品杂志,1996,210(8):30～31

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中图分类号:R155.5

引用信息:

[1]张明昶 ,李健 ,蒙继昭.紫外分光光度法测定姜中姜辣素类化合物的含量[J].贵州医药,2003(03):283-284.

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